Món “thịt ba chỉ xào sả mắm” này ăn khi trời lạnh cùng với cơm nóng quá ngon và rất tốn cơm. Bí quyết để làm thành công thì thật giản đơn: bạn hãy đảo đều tay trong lửa vừa.
Thịt ba chỉ xào sả mắm

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kg thịt ba chỉ
  • Sả băm
  • 1 hộp mắm tôm
  • Đường, ớt
Hướng dẫn cách làm:
thit-ba-chi-xao-sa-mam

Thịt ba chỉ xào sả mắm

  • Thịt ba chỉ cắt mỏng 2-3cm, không ướp gia vị, cho lên chảo đảo đều tay trong khoảng 10-15′ cho đến khi thịt săn và ra một chút mỡ.
  • Đổ sả băm vào đảo đều cùng thịt cho đến khi sả hơi giòn và thịt bắt đầu cháy cạnh hoặc bén chảo.
  • Pha một muỗng cà-phê mắm tôm, 1 muỗng cà-phê đường hoà tan với nước rồi đổ hỗn hợp đó vào thịt sả.
  • Đảo nhanh và đều tay trong 10′ cho đến khi thịt vàng ruộm, thơm mùi mắm, thơm mùi sả.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ xào sả mắm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba chi xao thit ba chi cuon bi do thit ba chi rang hanh thit ba chi tron vung

kem dau hau canh ga chien nuoc mam hoa mai thuc uong ngon Ot Pudding xoài thơm ngon món hến măng tươi nấu giò heo Cach lam gio lua budding sữa Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay cơm tôm Cách làm cá cơm Má ³ cách làm tôm Chien canh bong bi ca loc chien sườn non nướng gừng banh mi cuon xuc xich ngon ba chỉ cuộn ớt chuông cach lam mi xao thap cam tà ch trá bánh muffin bo nau gung hàu sữa Đoàn chuoi chien dua Dân dã Nuoc cot dua Tẩm Cá Kho ngon rang gừng trứng cút lộn luộc nước dừa tươi Chan gà mon an Han Quoc thánh thuc don xào ốc rán trứng với rau củ lam o mai tao bánh việt bánh mít chiên kem dừa tươi ga ac chung tam that Mon ngon tu bo bánh mousse socola cookies hanh nhan cach lam bánh bao hấp nem chien tom thit ngon Nguyễn tạo màu ga sot bo Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp doi buộc tóc gà ta quay banh trai cay cach lam banh trang nuong Phan Thiet bo cuon cai ngon 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa giao mùa omega 3 Cháo tía tô cac mon che xiên nướng rau củ co thịt heo om ngũ vị cá phen xi quách Món ăn ngày tết Cach nau canh bi do thịt vịt nấu sấu trung chan súp Banh xeo nướng xúc xích sữa chua cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn cach nau xoi ga gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa oc heo tiem list cơm già nấm kim châm hấp vịt om sấu nau bo ragu chim bo cau ngon đùi gà hầm bí ngồi bò luộc nước mắm ca com chien gion ngon ậm cháo tôm bắp cải xào miến món ăn khai vị Quý canh cá khoai nấu chua Hà Ly Món hấp Ngon Nguyên tắc chọn miến sạch hầm lương mực hấp Quán xào cải ngồng với tỏi món ăn đường phố gỏi bò tái chanh công thức rau câu lá dứa bò nhúng giấm thit ran Thói ipad cha bong cá hồi sốt nước giải khát uc ga sot me Thịt bo kho đa ức man ngao duong